signature pâtisserie
Cookie noix de pécan
Avec ses éclats de noix de pécan, le cookie qui croque vraiment.
4,50 €
Allergènes
Fruits à coqueGlutenLait (y compris lactose)Œufs
Retrait
Boutique 123 Rue de la Pâtisserie
Délai
Dès J+2
la création
Notre création
Cookie tout doré aux généreux morceaux de noix de pécan grillées. La pâte beurrée, légèrement caramélisée à la cuisson, contraste avec la noix qui apporte croquant et notes de fruits secs.
Le saviez-vous ?
La noix de pécan est l'unique fruit à coques originaire d'Amérique du Nord. Les peuples Algonquins en faisaient du « powcohicora », un lait végétal précieux pendant l'hiver, bien avant que les pâtissiers n'en fassent leur péché mignon.